आसान और तेज़ रेसिपी (Quick and Easy Recipes)
ओट्स चटपटा उपमा रेसिपी
ओट्स चटपटा उपमा के बारे में (About Oats Chatpata Upma)
ओट्स चटपटा उपमा की शुरुआत भारतीय घरों में खूब चर्चा है, Oats Chatpata Upma recipe ने सुबह के नास्ते के लिए अपनी एक अलग पैचान बनाई है। जहाँ सेहतमंद खाने का चलन बढ़ा वहासे ये खूब चर्चा में है। यह न केवल स्वास्थ्यवर्धक है, बल्कि चटपटे मसालों और सब्जियों के साथ एक बेहतरीन नाश्ता बनाता है। इसकी खुदकी लोकप्रियता ने इसे न केवल नाश्ते में, बल्कि हल्के भोजन के रूप में भी विशेष बना दिया है। चलिये आपको ओट्स चटपटा उपमा बारे में से बताते है
ओट्स चटपटा उपमा सामग्री:
- ओट्स - 1
- टमाटर (बारीक कटा हुआ) -1
- प्याज (बारीक कटा हुआ) - 1
- मिक्स वेजिटेबल्स,(गाजर, मटर, शिमला मिर्च) - 1/2 कप
- हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) - 1
- चम्मच सरसों के बीज - 1
- चम्मच जीरा -1
- चम्मच तेल - 2
- नमक स्वादानुसार होना चाहिए
- हरा धनिया (सजावट के लिए)
ओट्स चटपटा उपमा बनाने की विधि:
Step 1. ओट्स को एक पैन में हल्का सा भूनकर अलग रख लें।
Step 2. उसी पैन में तेल गर्म करें, सरसों और जीरा डालें।
Step 3. जब बीज चटकने लगें, प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें।
Step 4. टमाटर और मिक्स वेजिटेबल्स डालकर कुछ मिनट पकाएं।
Step 5. भुने हुए ओट्स डालें, नमक मिलाएं, और 2-3 मिनट पकाएं।
Step 6. हरे धनिये से सजाकर गरमागरम परोसें।
इस तरह परोसे सकते है :
कुछ टिप्सउपयोग में ले सकते है:
चटपटा स्वाद अगर आपको ज़्यादा चटपटा पसंद है, तो पाउडर मसाले (जैसे चाट मसाला या कश्मीरी लाल मिर्च) डाले सकते है।नट्स या बीजका इस्तेमाल से मूंगफली या काजू भी डाल सकते हैं। या सर्विंग के साथ आप उपमा को नींबू का रस या दही के साथ सर्व करें।इन टिप्स का पालन करके आप एक स्वादिष्ट "Oats Chatpata Upma recipe" सकते हैं। अब आनंद लें!
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