आसान और तेज़ रेसिपी (Quick and Easy Recipes)
सब्जीसैंडविच रेसिपी बारे में (Veg Sandwich Recipes)
सब्जी सैंडविच एक स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है। जो कोई भी इस रेसिपी को बना सकता है। ये रेसिपी में विटामिन्स की भरपूर मांत्रा है। जिसे आप नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में खा सकते हैं। इसे विभिन्न ताजे सब्जियों और मसालों के साथ बनाया जाता है। यहां एक सरल और स्वादिस्ट रेसिपी दी गई है। जीसे बनाना बहोत आसान है। इस सब्जी सैंडविच को बनाते समय आप स्वाद आपकी पसंद के अनुसार सब्जी में बदलाव कर सकते है। जैसे चटनी,मसाले,और सब्जिया या ब्रेड में। इस सैंडविच में अनेक जात की सब्जिया का मिश्रण होने से ये शरीर के लिए सेहतमंद है। क्यू की विविध जात की सब्जिया उपयोग में होती है। "Veg Sandwich Recipes" को कैसे तैयार करते आइये सिखाते है।
सब्जी सैंडविच रिसिपी तैयार करने में ये सामग्री का इस्तेमाल कर सकते है :
1. ब्रेड स्लाइस (सफेद या ब्राउन) -3
2. छोटा टमाटर (कटा हुआ) -1
3. छोटा प्याज (कटा हुआ) - 1
4. शिमला मिर्च (कटी हुई)- 1
5. चम्मच मक्खन - 2
6.चम्मच हरी चटनी या टोमैटो केचप - 2
7. नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
8. 1 गाजर (कद्दूकस की हुई) - 1
9. चाट मसाला (वैकल्पिक)
10. छोटा खीरा (कटा हुआ) - 1
सब्जी सैंडविच रिसिपी बनाने की विधि जानते है:
Step 1. सबसे पहले, ब्रेड स्लाइस को मक्खन लगाकर हल्का टोस्ट कर लें।Step 2. एक कटोरी में कटे हुए प्याज, टमाटर, खीरा, शिमला मिर्च और गाजर को मिलाएं।
Step 3. इसमें नमक, काली मिर्च, और चाट मसाला डालकर अच्छे से मिला लें।
Step 4. ब्रेड स्लाइस पर हरी चटनी या केचप लगाएं।
Step 5. अब सब्जियों के मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं और दूसरी स्लाइस से ढक दें।
Step 6. इसे तिरछा काटें और तुरंत परोसें।
आपकी "Veg Sandwich Recipes" तैयार है।अब आनंद ले।
यहां कुछ टिप्स हैं जो आपके सब्जी सैंडविच को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं:
1. सब्जियों को सही तरीके से चुने। याद रखे हमेशा ताजा और हरी भरी सब्जियों काही इस्तेमाल करे। उसमें आप स्वाद के अनुसार बदलाव भी कर सकते है। उदाहरण के लिए आप गोभी,बीट,पालक,पत्ता या फिर मक्का डाल सकते है।
2. ब्रेड को सही तरीके से चुने। उसमें आप ब्राउन ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड का इस्तेमाल कर सकते है। ताकि सब्जी सैंडविच और भी हेल्दी हो। अगर आपको कुछ स्पेशियल टेस्ट चाहिए, तो उसमें फ्लेवर्ड ब्रेड जैसे गार्लिक ब्रेड का उपयोग कर सकते है।
3. परोसने से पहले ब्रेड को एक बार टोस्ट करले, ब्रेड का हल्का सा टोस्ट करे। ताकी क्रिस्पी हो जाए। और सब्जिया की जो नमी है वह नमी के कारण नरम न हो जाए।
4. चटनी और सॉस का सही से इस्तेमाल करे,हरी धनिया-मिर्च की चटनी या पुदीने की चटनी का इस्तेमाल सैंडविच में करने से एक ताजगी भरा स्वाद आता है। यदि आप कुछ अलग चाहते है, तो चीज़ स्प्रेड या मेयोनीज़ भी डाल सकते हैं। उसमें स्वाद के चार चाँद लग जाएंगे।
5. प्रोटीन का सही से इस्तेमाल करे,अगर आप सैंडविच में प्रोटीन बढ़ाना चाहते हैं, तो आप इसमें पनीर के टुकड़े, और टोफू, या उबले हुए अंडे का उपयोग कर सकते हैं।
6. मसालों का प्रयोग कर के आप सब्जी सैंडविच रेसिपी को चटाकेदार स्वाद बढ़ा सकते है उसमें नमक और काली मिर्च के साथ आप चाट मसाला, जीरा पाउडर या ओरिगैनो का भी प्रयोग कर सकते हैं। इससे सैंडविच में एक अनोखा स्वाद आता है।
7. सर्विंग और साइड्स भी कर सकते है। सैंडविच को गरमा-गरम सूप या फ्रेंच फ्राइज़ के साथ सर्व करें। यह एक संतुलित और टेस्टी भोजन बन सकता है।
8. ग्रिल सैंडविच का इस्तेमाल करे,अगर आप और भी क्रिस्पी सैंडविच चाहते हैं, तो उसे ग्रिल या सैंडविच मेकर में हल्का ग्रिल करें। आप इस रेसिपी को और भी मजेदार बना सकते है।
इन टिप्स का उपयोग कर के "Veg Sandwich Recipes"को और भी स्वादिष्ट, हेल्दी और रंग-बिरंगा बना सकते है।
और पढ़े : "Paneer Sandwich Recipe"
Conclusion
सब्जी सैंडविच एक आसान, स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता और हल्का भोजन है, जिसे आसानी से विभिन्न ताजे मसालों और सॉस के साथ बनाया जा सकता है। इस रेसिपी को बनाना बहोत आसान है कम समय में आप अपने स्वाद और पसंद के अनुसार बदलाव कर सकते हैं, जैसे कि सब्जियां, ब्रेड, चटनी या मसाले। सब्जी सैंडविच न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि सेहतमंद भी है, इसे बच्चों से ले कर बढे भी खा सकते है इस रेसिपी में प्रोटीन की भरपूर मांत्रा होती है खासकर जब ताजे और विविध प्रकार के सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। यह एक बहोत अच्छा विकल्प है जब आप जल्दी में हों या कुछ हल्का और हेल्दी खाना चाहते हों। तब आप सब्जी सैंडविच को बना के खा सकते है। उसके साथ ही, इसे ग्रिल करके, चटनी और सॉस के साथ लगा कर आप इसका स्वाद और भी बढ़ा सकते हैं।आप इस रिसिपी को आजमाए,और बताये "Veg Sandwich Recipes" की सब्जी कैसी बनी।आप कमेंट्स कर के बता सकता है।
