किटो चिकन करी रेसिपी - Keto Chicken Curry Recipe
आज के दौर में हर किसी को पॉष्टिक और संतुलित आहार चाहिए। आज हम आपको एक बेहतरीन और स्वादिस्ट"Keto Chicken Curry Recipe"के बारे में बतायेगे, और इस रेसिपी को घर पर बनायेगे। ये रेसिपी खास उन लोगो के लिए लेके आए है। जो किटोजेनिक डाइट प्लान का पालन करते है। किटो चिकन करी रेसिपी उच्च प्रोटीन से भरपूर डिश है, जो कार्बोहाइड्रेट्स है। ये रेसिपी अपने आप में खास है। क्यू की उसमें ऊर्जा का स्तर बनाए रखने में और वजन कम करने में मदद करता है। इस "Keto Chicken Curry Recipe" में खास नारियल का दूध की करी को मुलायम क्रीमी टेक्स्चर देता है। और मसालो का स्वाद पढ़ते ही आप ज़्यादा स्वाद का अनुभव कर सकते है। आपको पता ही है, चिकन में मिनरल्स और विटामिन्स होते है जो शरीर की ऊर्जा को संतुलित करते है। इसलिए मेटाबोलिजम को बढ़ाने में खास का करता है। किटो चिकन करी रेसिपी खाने में तो स्वादिस्ट है बल्कि स्वास्थ्य के लिए खास उपयोगी आपके लिए बनाई है।जिससे आपको समय सर संतुलित आहार और स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने में मदद करता है।
किटो चिकन करी सामग्री : Keto Chicken Curry Ingredients
- तेल ( नारियल या जैतून का) - 2 बड़े चम्मच
- बोनलेस चिकन (टुकड़ों में काटा हुआ) - 600 ग्राम
- लहसुन की कलियां (कटी हुई) - 3/4
- अदरक (कटा हुआ) - 2 इंच
- टमाटर (बारीक कटे हुए) - 3
- हल्दी पाउडर - 2 बड़े चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर - 2 बड़े चम्मच
- गरम मसाला - 2 बड़े चम्मच
- नारियल का दूध - 2 कप
- हरा धनिया (सजाने के लिए)
- प्याज (बारीक कटा हुआ) - 2 बड़ा
- नमक (स्वादानुसार)
किटो चिकन करी विधि : Keto Chicken Curry Method
STEP 1 : चिकन बनाने की तैयारी करे।- एक बड़ा सा कढ़ाई ले और उसमें अच्छे से तेल गर्म करे।
- उसके बाद 2 बड़े प्याज काट कर सुनहरा होने तक अच्छे से भून ले।
- फिर 3/4 लहसुन और 2 इंच अदरख 3-4 मिनिट तक अच्छे से भून ले।
STEP 2 : अब गरम मसाले बनाने की तैयारी करे।
- अब जो अपने टमाटर काटे है वोह डाल दे। और अच्छी तरह पकने दे जबतक टमाटर नरम न हो जाए।
- उसके बाद नमक स्वादनुसार डाले, हल्दी 2 बड़े चम्मच और लाल मिर्च पाउडर 2 बड़े चम्मच डाले। फिर अच्छे से मिलाले अब कुछ मिनिट तक अच्छे से पकने दे।
- बोनलेस चिकन के टुकड़े अच्छे से फ्रेश कर के धो कर डाल दे। फिर मसाले अच्छे से लपेट ले।
- अब 15-20 मिनिट तक हलकी आंच पर पकने दे। तब तक चिकन पूरी तरह पक जाए।
STEP 4: अब नारियल का दूध की तैयारी करे।
- जो आपने 2 बड़े चमच नारियल का दूध लिया है वह कढ़ाई में डाल दे। और अच्छी तरह मिलाए, फिर करी 7-8 मिनिट तक पकने दे ताकि अच्छे से गाढ़ी हो जाए।
- 2 बड़े चम्मच गरम मसाले डाल के अच्छे से मिलाए।
- हरी धनिया के पत्तो से सजा ले।
- आप "Keto Chicken Curry Recipe"को फूलगोभी या गर्मागरम पराठे के साथ परोस सकते है।
- आपकी"Keto Chicken Curry Recipe"बन के तैयार है।अब आनंद ले।
किटो चिकन करी रेसिपी की कुछ टिप्स जानते है आपकी रेसिपी बनाने में मदद करेंगे।
1. सही मांत्रा में चिकन का चुनाव करे ताकि पकाने में आसान हो। याद रखे स्किनलेस चिकन और बोनलेस चिकन का ही इस्तेमाल करे,ताकि उसमें उच्च मांत्रा में प्रोटीन होता है और कम फैट होता है।
2. शुद्ध और चौखा नारियल के दूध का इस्तेमाल करे बिना मिलावट वाला ताकि उसमें करी का स्वाद और क्रिमनेस बढ़ सके।
3. अच्छे से मसाले जाँच ले ताकि इस्तेमाल करने में आसान। मसाले जितने ताजा और हर्ब्स वाले होंगे,उतना ही अपना स्वास्थ्य को फायदा होगा।
4.आप सब्जियों का उपयोग कर के पौष्टिक बना सकते हो। जैसे पालक,फूलगोभी, और ब्रोकोली करी में डाल सकते है।
5 .चीकन को पकाने के लिए समय पर अच्छी तरह देखे "ढककर" है या नहीं, ढककर पकाने से रेसिपी और भी स्वादिस्ट और रसदार बनेगी।
6. खाना बच गया होतो उससे दूसरे दिन उसका इस्तेमाल करने के लिए फ्रिज का उपयोग करे, ताकि दूसरे दिन उसका इस्तेमाल कर सको।
7. आप इस रेसिपी को और भी बेहतर बनाने के लिए कीटो ब्रेड या फूलगोभी के साथ परोस के आप संतुलित आहार बना सकते हो।
इन सब टिप्स का इस्तेमाल कर के आप"Keto Chicken Curry Recipe"को और भी स्वादिस्ट और हेल्दी आहार बना सकते हो।
READ MORE : Shahi Paneer Recipe
Conclusion
किटो चिकन करी रेसिपी खास तौर पर वजन कम करने वालो के लिए। और शरीर को संतुलित करने में खास उपयोगी रेसिपी है। ये रेसिपी बेहतरीन विकल्प है आपके लिए। किटो चिकन करी रेसिपी प्रोटीन और स्वाद से भरपूर है। ये रेसिपी जो कीटोजेनिक डाइट का पालन करते है। उनके लिए पर्याप्त है। बल्कि पोषकतत्व भरपूर मांत्रा में इस रेसिपी में मिलेंगे आपको।"Keto Chicken Curry Recipe"की खास बात यही है,जो नारियल का दूध और मसालों से भरपूर डिश है। यही उसको लज़ीज़ बनाती है। और भी ऊर्जा और पोषकतत्व प्रदान करने में मदद करती है। इस "Keto Chicken Curry Recipe" को बनाना सरल है।कीटो डाइट प्लान वालो के अपने स्वास्थ्य जीवनशैली के लिए अपने मेन्यू में शामिल करना चाहिए। इस आसान रेसिपी को आजमाए,और बताये"Keto Chicken Curry Recipe" कैसी बनी।आप कमेंट्स कर के बता सकता है।
FAQ
Qus.1 : कीटो आहार पर चिकन खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
Ans: कीटो आहार पर चिकन खाने का सबसे अच्छा तरीका आप केटोजेनिक आहार पर होतो आपके लिए बेस्ट है। क्यू की उसमें त्वचा को वसा की मांत्रा बनाए रखने में मदद करता है। और मांस की तुलना में अधिक समृद्ध वसायुक्त होता है।
Qus.2: क्या केएफसी कीटो आहार पर है?
Ans: कीटो आहार में उच्च कार्बोहाइड्रेट साम्रग्री के कारण चिकन कोआम तौर पर अच्छा नहीं माना जाता हालांकि की आप ग्रिड चिकन चुनकर या फिर तले हुए चिकन के टुकड़ो में से ब्रेडिंग हटा कर आप उसका आनंद ले सकते है। लेकिन कीटो डाइट प्लान के लिए बहार का खाना ज़्यादा नहीं खाना चाहिए।
Qus.3: कीटो पर चिकन क्यों नहीं है?
Ans: तला हुआ चिकन आम तौर पर अनुकूलित नहीं होता। क्रस्ट के लिए ब्रेडिंग का आटा कॉर्नमील का कभी कभी कॉर्नस्टॉच का आसानी से उपयोग करता है। ये सभी तत्व में कार्बोहाइडेट होता है।
Qus.4: क्या मैं कीटो में असीमित चिकन खा सकता हूँ?
Ans: याद रखे आप जो भोजन खा रहे हो उसका पांचवा हिस्सा ही प्रोटीन होना चाहिए। प्रोटीन आवश्यक मांत्रा में होना चाहिए जिससे आसानी से लिया जाए। तो आपको केवल कीटों चिकन ही खाना चाहिए।